Marina Cazat

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#terroir #orne #normandie #eure #fromage #local #partenariat #chef #recette #producteur Pour lire l'article : https://actu.fr/normandie/l-aigle_61214/a-la-rencontre-des-producteurs-2e-episode-avec-aude-et-la-fromagerie-le-relais-du-gout-de-l-aigle_39051557.html Bonbon de Saint-Nectaire fermier au lait cru et poire Une entrée gourmande : le Bonbon de Saint-Nectaire fermier au lait cru et poire, salade de lentilles, tomates cerises et chips de lard fumé. Ingrédients Tomates cer

#prodcuteur #local #orne #eure #normandie #recette #terroir #circuitcourt #chef #partenariat Pour ce premier épisode direction chennebrun (27) à la brasserie boujou. Pour lire l'article : https://actu.fr/normandie/chennebrun_27155/orne-eure-cuisinons-avec-marina-cazat-1er-episode-a-la-rencontre-de-charles-alexandre-et-sa-brasserie-boujou_38043382.html Pour la recette de la carbonnade : Carbonade à la bière de chez Boujou Pour 3 à 4 personnes Ingrédients 0,600g de viande de b