Marina Cazat

#gin #eure #orne #normandie #apéro #recette #partenariat Pour lire l'article : https://actu.fr/normandie/verneuil-d-avre-et-d-iton_27679/a-la-rencontre-des-producteurs-6e-episode-a-verneuil-emeric-couasnon-a-redore-le-blason-du-gin-dans-le-monde-des-spiritueux_43141869.html Ceviche de Cabillaud Pour l’apéritif, pour 6 personnes Ingrédients 1 pavé de cabillaud 1 citron vert 1 citron jaune 1/4 cuillère à café de curry rose 1/2 poivron 1 pomme Poivre et sel Préparation Couper

#miel #terroir #eure #orne #normandie #cuisine #recette #chef #partenariat #local Pour voir l'article : https://actu.fr/normandie/bois-anzeray_27068/a-la-rencontre-des-producteurs-4e-episode-a-bois-anzeray-avec-laurent-campbell-et-ses-miels-du-rucher-des-authieux_40262528.html Crevettes au miel du Rucher des Authieux façon thaï Pour 4 personnes Ingrédients Chou romanesco 1/2 1 fenouil 1 paquet de vermicelles de riz 500g de crevettes roses Sésame Miel 2 cuillères à soupe + 1

#terroir #orne #normandie #eure #fromage #local #partenariat #chef #recette #producteur Pour lire l'article : https://actu.fr/normandie/l-aigle_61214/a-la-rencontre-des-producteurs-2e-episode-avec-aude-et-la-fromagerie-le-relais-du-gout-de-l-aigle_39051557.html Bonbon de Saint-Nectaire fermier au lait cru et poire Une entrée gourmande : le Bonbon de Saint-Nectaire fermier au lait cru et poire, salade de lentilles, tomates cerises et chips de lard fumé. Ingrédients Tomates cer

#prodcuteur #local #orne #eure #normandie #recette #terroir #circuitcourt #chef #partenariat Pour ce premier épisode direction chennebrun (27) à la brasserie boujou. Pour lire l'article : https://actu.fr/normandie/chennebrun_27155/orne-eure-cuisinons-avec-marina-cazat-1er-episode-a-la-rencontre-de-charles-alexandre-et-sa-brasserie-boujou_38043382.html Pour la recette de la carbonnade : Carbonade à la bière de chez Boujou Pour 3 à 4 personnes Ingrédients 0,600g de viande de b