mclespapilles
 
Femme trinquant

Menu chef à domicile

48,00€ par personne

3 Mise en bouche du chef ( merci de spécifier au chef) vos goûts

Entrée :

Velouté d’asperges vertes, œuf poché et parmesan.

ou

Ceviche de poisson (selon arrivage) parfumé aux agrumes.

(supplément de 3,00€ par personne sur cette entrée)

ou

Crumble salé à la provençale.

Plat :

Cuisse de canard confite et sa sauce, légumes de saison rôtis.

ou

Poisson du marché et légumes de saison.

ou

Ballottine de volaille façon vallée d’auge et écrasé de légumes.

Fromage :

Duo de fromages normand et sa salade croquante.

Dessert :

4 Mignardises de saisons.